畑ブログを始めます！！と言いながら、半年経ってしまいました！
その間に、パクチー、ブロッコリ、白菜、キャベツ、芽キャベツ、じゃがいも、ねぎ、にんにく、アスパラ菜、にら、にんじん、スナップえんどう、チンゲン菜、水菜、ハーブ、お花、葉わさび、アスパラ、菊芋、ヤーコン、ウコン、しそ、はつか大根、セロリ、イタリアンパセリ・・・・まだあったかな？
手当たり次第植えてます。田植えの手伝いもし、先日は、たけのこも掘ってきました。
都会生活から一変して、土と戯れることこの半年。まったくの素人なので、いちいち発見の毎日です。
慣行農業と自然農、という違いがあって、土壌環境というのは、凡人には計り知れない、地下の環境、菌糸ネットワークとか。へ～～、は～～と知らなかった世界ばっかりです。
それに、いったんレンタル農場を始めたら、そのあと、「ここも耕せば～～」とたくさんの土地が現れて、ちょっとてんてこまいしています。
それに、むしろ植えなくても、とっても健康にいいものが山には生えている、ってちょっとずつわかってくると、山歩きが楽しくなってしまって。
際限ないですね～。
これは、よもぎとスギナ。
高血圧や糖尿病、スギナはリュウマチとかにも。
煎じてお茶にしましょう。6月までのよもぎは、サラダに乗せて食べてもおいしいし、薬効もかなりあるそうです！
